列舉世界著名的16種葡萄品種?
名貴紅酒排行榜?
世界十二大名葡萄酒?
世界紅酒排名前20?
第一名、奔富(PENFOLDS) 澳大利亞 澳洲最佳品牌 第二名、桃樂(lè)絲(TORRES)西班牙 歐洲最佳品牌 第三名、新瑪麗(VILLA MARIA) 新西蘭 第四名、干露(CONCHA Y TORO) 智利 南美最佳品牌 第五名、莎普蒂爾(M CHAPOUTIER)法國(guó) 第六名、西施佳雅(SASSICAIA) 意大利 第七名、吉佳樂(lè)(E GUIGAL)法國(guó) 第八名、瑞格爾侯爵(MARQUES DE RISCAL) 西班牙 第九名、伊拉蘇(ERRAZURIZ)智利第十名、山脊(RIDGE) 美國(guó) 北美最佳品牌 11、柯諾蘇(CONO SUR) 智利 12、飛騰(FELTON ROAD) 新西 13、帝國(guó)田園(CAMPO VIEJO) 西班牙 14、貝加西西里亞(VEGA SICILIA) 西班牙 15、瑪歌(CHATEAU MARGAUX) 法國(guó) 16、貝爾富特(BAREFOOT) 美國(guó) 17、天娜(TIGNANELLO) 意大利18、滴金(CHATEAU D’YQUEM) 19、御蘭堡(YALUMBA) 澳大利亞20、柏圖斯(CHATEAU PETRUS) 法國(guó)
世界著名紅酒排名依次為:1拉菲、 2木桐、 3瑪歌、 4侯伯王、5拉圖、 6曼尼康、 7金鐘、 8柏圖斯、
分別是:法國(guó)波爾多的拉菲、意大利的木桐、法國(guó)的瑪歌、澳大利亞的奔富、西班牙的桃樂(lè)絲、法國(guó)的侯伯王、新西蘭的新瑪麗、意大利的西施佳雅、西班牙的瑞格爾侯爵、智力的伊拉蘇、法國(guó)的拉圖、意大利的雄獅、美國(guó)的山脊、西班牙的帝國(guó)田園、法國(guó)的曼尼康、法國(guó)的金鐘、法國(guó)的柏圖斯、法國(guó)的柏菲、法國(guó)的白馬、法國(guó)的寶馬
世界四大葡萄酒品牌?
一、 柏翠 柏翠莊,法國(guó)百年酒莊,少而精的種植技術(shù),采用原始秘傳工藝釀造過(guò)程中每三個(gè)月更換一次材質(zhì)各異的木桶,在20到22個(gè)月的陳釀期中,也會(huì)輪流讓新酒吸收各種木材的香味,目的就是讓酒的香味更加醇厚。 二、 羅曼尼康 羅曼尼康帝是公認(rèn)的貴酒,選擇獨(dú)特的羅曼湖蒸餾器,經(jīng)過(guò)首席調(diào)酒師的匠心融合,不是經(jīng)過(guò)冷凝過(guò)濾從而最大化地保留了酒體的純正和飽滿(mǎn)豐富的天然成分,它的香味中含有清脆的蘋(píng)果,清新的檸檬味道和熟透梨的結(jié)合,濃郁的梨香中摻雜著餅干的甜味,使這款紅酒顯得更高級(jí)更純凈。 三、里鵬 這款酒可能大家不太熟悉,但是它的品質(zhì)卻是非常值得推薦的。這款酒顏色為明亮的暗紅色,口感細(xì)膩,酸度與丹寧優(yōu)雅融合,酒體豐富飽滿(mǎn)圓潤(rùn),既能凸顯出黑醋栗和黑櫻桃的果香,又能散發(fā)出薄荷和干果的香味,喝上一口讓人回味無(wú)窮
一般的紅酒推薦?
1弗爾拉德宮頭等雷司令白葡萄酒 這支酒的背景可不一般,來(lái)自全世界最古老的酒莊之一、德國(guó)國(guó)寶級(jí)酒莊弗爾拉德宮(Schloss Vollrads),是一家擁有900多年歷史的古老酒莊。 雷司令葡萄在萊茵高涼爽的氣候條件下,散發(fā)著清新迷人的花果香氣(蘋(píng)果、白桃),并且?jiàn)A雜著一些柑橘類(lèi)水果的味道,不僅擁有出色的礦質(zhì)風(fēng)味和漂亮的酸度,隨著陳年還會(huì)發(fā)展出更為復(fù)雜的蜂蜜、油脂感等風(fēng)味。 酒精度13%vol 適飲溫度4°-6° 酒評(píng):口感上這款酒干凈通透、微微發(fā)甜,唇齒間停留著芬芳的感覺(jué),同時(shí)也擁有與糖度相平衡恰到好處的酸度,帶來(lái)礦質(zhì)綿長(zhǎng)的回味。 適合夏日飲用,搭配芝士蛋糕或者海鮮意大利面能更好的減緩酒的酸度。 2蒙特斯--歐法西拉干紅 蒙特斯阿帕塔(APALTA)酒莊,坐落于南半球狹長(zhǎng)國(guó)度智利中部的葡萄產(chǎn)區(qū)——空加瓜山谷里。 1987年由四位釀酒與銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)豐富的酒界人士所創(chuàng)立,蒙特斯酒莊尊崇只生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒為宗旨,十幾年來(lái),成功推出了一系列高質(zhì)量葡萄酒。 被國(guó)際多家航空公司選為頭等艙/商務(wù)艙用酒。 酒精度14.5%vol 適飲溫度17°-19° 酒評(píng):。呈深寶石紅色,有濃郁鮮花、煙草及皮革芳香。入口酒體充滿(mǎn)活力,口感柔軟、單寧平衡、丹寧成熟而柔順,余味愉悅悠長(zhǎng)。 3雨果精選白葡萄酒(Hugel et Fils Gentil) 雨果家族是法國(guó)阿爾薩斯地區(qū)歷史最悠久的一個(gè)家族,其家族在阿爾薩斯釀酒的歷史最早可追溯到15世紀(jì),是在阿爾薩斯地區(qū)最著名的葡萄酒。 這款為多品種混釀的入門(mén)酒款,酒體平衡,香氣怡人,推薦給剛接觸阿爾薩斯的酒友。 酒精度12.5%vol 適飲溫度4°-6° 酒評(píng):酒款香氣柔和,純凈平衡的柑橘、荔枝和花香。入口是活潑的酸度與豐潤(rùn)多汁的飽滿(mǎn)感,飲用前請(qǐng)稍加冰鎮(zhèn)。
1.SMITH WOODHOUSE RUBY 思蜜園葡萄牙寶石紅波特酒,出自辛明頓(SYMINGTON)集團(tuán),典型的波特酒,因?yàn)榧尤氚滋m地等烈酒終止發(fā)酵,充分保留了葡萄的糖分,又因?yàn)橄鹉就搬勗旎?,酒體吸收了橡木的香氣,色香味俱全。 2.TORRES 公牛血特選 干紅葡萄酒 西班牙加泰羅尼亞法定產(chǎn)區(qū),2016年的葡萄2019年灌裝,750毫升,酒精度數(shù)14.5%,桃樂(lè)絲酒莊一款干紅,以、歌海娜(Grenache)、 西拉(Syrah)和佳麗釀(Carinena)葡萄為主。酒瓶上掛有一只公牛玩偶,開(kāi)瓶之后橡木塞上也有公牛圖案,外形比較花哨的一款。
1.露森 Dr. Loosen,除了沒(méi)有紅葡萄酒,這個(gè)牌子萬(wàn)無(wú)一失。這是家在德國(guó)能排前幾的大名莊,產(chǎn)品線(xiàn)很全,基礎(chǔ)款雷司令酸酸甜甜沒(méi)有壓力,沒(méi)有小白能拒絕,想進(jìn)階可以從他家一直喝到TBA,世界頂尖雷司令,干的甜的都有。 2.醉鵝娘鳥(niǎo)酒,紅葡萄酒入門(mén)就推薦醉鵝娘的鳥(niǎo)酒了,最入門(mén)的白鳥(niǎo),便宜,好看,柔順,是一個(gè)小白非常友好的酒,什么都不懂也能了解到紅葡萄酒的美好。
世界各國(guó)著名紅酒品牌?
世界四大酒系?
四大酒系有白酒,啤酒,葡萄酒,黃酒! 1.白酒 我國(guó)的白酒是以高粱、大麥、小麥、稻谷、玉米等含淀粉的糧谷或含糖分的植物為原料,經(jīng)過(guò)糖化、發(fā)酵、蒸餾而成的高度酒。白酒類(lèi)型豐富多彩,且生產(chǎn)工藝特殊。由于我國(guó)白酒生產(chǎn)歷史悠久,再加上各地的地理、氣候、水質(zhì)、原料品種的差異,以及釀酒師們的見(jiàn)解、技能的不同,因而各地都有一套傳統(tǒng)的工藝,形成了風(fēng)格各異的品種。 2.啤酒 啤酒是一種國(guó)際性的低度飲料酒,"啤"是外來(lái)語(yǔ)的譯音。國(guó)外啤酒生產(chǎn)的歷史較長(zhǎng),我國(guó)的啤酒工業(yè)歷史只有百年出頭。 啤酒的生產(chǎn)工藝是將大麥經(jīng)去雜、分級(jí)后,浸漬發(fā)芽成麥芽,麥芽經(jīng)焙燥后粉碎,加水及糊化的大米進(jìn)行糖化,糖化后過(guò)濾得麥芽汁,加酒花煮沸,分離去除酒花后,經(jīng)沉淀、冷卻、加酵母發(fā)酵(主發(fā)酵),然后貯藏(后發(fā)酵),再經(jīng)過(guò)濾、灌裝、滅菌即為成品。 3.葡萄酒 葡萄酒的產(chǎn)量最大,歷史最悠久,是國(guó)際性飲料酒。葡萄酒起源于亞洲西南小亞細(xì)亞地區(qū),在距今7千年以前的美索不達(dá)米亞已栽培葡萄,并已釀造葡萄酒。 葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄原汁為原料,利用葡萄表皮的天然酵母或接入純種酵母發(fā)酵制成的釀造酒,含有豐富的糖、有機(jī)酸、微量元素、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。 4.黃酒 黃酒是我國(guó)的民族特產(chǎn),距今已有6千年的歷史,是世界上最古老的飲料酒之一。黃酒是以大米(主要是糯米)、黍米等為原料,通過(guò)特定的加工過(guò)程,經(jīng)酒藥、曲、漿水中多種霉菌、酵母、細(xì)菌等共同作用,經(jīng)糖化、發(fā)酵、壓榨、殺菌制成的低度釀造酒,由于黃酒的釀造過(guò)程是采用邊糖化邊發(fā)酵的形式釀造,因此一般酒精含量為14%~20%,最高可達(dá)22%。